Nuestro Trabajo

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En el campo de los plásticos biodegradables, el grupo de investigación de Ciencia y Tecnología de Biomoléculas de Interés Agroindustrial, CYTBIA, de la Universidad del Cauca viene trabajando en investigaciones relacionadas con este tipo de materiales, lo cual le ha permitido lograr dos desarrollos tecnológicos importantes: un empaque flexible biodegradable a partir de almidón de yuca y un empaque semirrígido a partir de harina de yuca y fibra de fique..

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