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EXITOSO SEMINARIO INTERNACIONAL DE EMPAQUES  BIODEGRADABLES

EXITOSO SEMINARIO INTERNACIONAL DE EMPAQUES BIODEGRADABLES

Del 2 al 4 de noviembre en la ciudad de Bogotá se llevó a cabo el II Seminario Internacional de Empaques Biodegradables y el III Congreso Internacional en Investigación e Innovación en Ciencia y Tecnología de alimentos IICTA 2016, gracias a los esfuerzos de laUniversidad Nacional sede Bogotá y la Universidad del Cauca.  En el desarrollo del evento se presentaron importantes ponencias de talla nacional e internacional con conferencistas de Italia, Francia, EEUU, España, Brasil, entre otros, los cuales presentaron sus investigaciones en áreas de conocimiento relacionadas con ingeniería y tecnología de procesos agroalimentarios; calidad de alimentos, nutrición y alimentos funcionales; investigación y desarrollo de empaques biodegradables; desarrollo, innovación y emprendimiento empresarial agroalimentario.   

A su vez se llevó a cabo el día 3 de noviembre una prueba de concepto de las bandejas semirrígidas biodegradables elaboradas por el grupo de investigación Cytbia, en la que se repartieron a los asistentes pasabocas en las bandejas con el fin de conocer su textura, material, utilidad e identificar posibles clientes y organizaciones interesadas en estos nuevos productos desarrollados con harína de yuca y fique. 

Como resultado de este evento los investigadores Antonio Arboleda, Camilo Montilla y Héctor Samuel Villada director del proyecto “Investigación y desarrollo de empaques biodegradables” ejecutado por la Gobernación del Cauca con recursos del Sistema General de Regalías, recibieron por el IICTA 2016, el premio Larkin a la investigación en alimentos, gracias a su poster y trabajo de investigación presentado en la modalidad de articulo corto titulado: “Efecto de la concentración de anhídrido maleíco en películas de almidón termoplástico y ácido polilàctico”.

El II Seminario Internacional de Empaques Biodegradables, el cual surge como resultado de la investigación en la elaboración de  empaques biodegradables como alternativas frente al uso de plásticos sintéticos convencionales en el marco del proyecto de regalías de Investigación y Desarrollo de Empaques Biodegradables, agradece una vez más a todos sus colaboradores y asistentes que hicieron posible el desarrollo de este evento que reúne a los más importantes exponentes del ámbito investigativo e industrial en el desarrollo de empaques biodegradables. 

Más información:

Componente de Comunicaciones

Proyecto “Investigación y Desarrollo de Empaques Biodegradables”

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 522,    06  Mar  2017 ,   Publicaciones Recientes

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